La bomboletta spray è un contenitore, solitamente in alluminio o di latta, contenente del liquido la cui espulsione avviene grazie ad un gas liquefatto che ha proprio lo scopo di diffondere il contenuto della bomboletta sotto forma di aerosol, ossia il propellente. Il gas, compresso sino a raggiungere lo stato liquido (in realtà gas e […] More
Avete bollito delle uova e le avete messe vicino a quelle crude? Poi magari qualcuno le ha spostate e adesso… non si distinguono più? Come fare per riconoscere le uova sode? E anche se lo sapete, perché funziona? Scopriamolo. Esiste un metodo infallibile per distinguere un uovo sodo da uno crudo senza ricorrere ad agitale […] More
Abbiamo già parlato della flatulenza. Un luogo comune è che i peti silenziosi siano i più puzzolenti… ma è vero? E perché le fate proprio nell’ascensore? Menomale che io sto al piano terra… In effetti si può affermare in generale che le flatulenze più rumorose sono percepite come meno puzzolenti a causa del fatto che […] More
D’inverno, nelle regioni più fredde, le macchine spargisale sono spesso in azione per scongiurare il pericolo di strade ghiacciate, molto pericolose perché sul ghiaccio si scivola molto facilmente. Ma come fa il normalissimo sale da cucina a svolgere un compito così importante? L’aggiunta di sale all’acqua ha l’effetto di abbassarne il punto di congelamento, e […] More
Popular
Undici persone ne affrontano altre undici nello “sport più bello del mondo”, su un campo in erba (solitamente naturale, a volte sintetica). I campi da calcio hanno spesso una “colorazione” dell’erba a strisce più scure e più chiare, ma come viene realizzata? E soprattutto per quale motivo? Alcuni pensano che le strisce ci siano per […] More
Sappiamo tutti sicuramente che i gatti hanno una innata capacità di riuscire a cadere sempre sulle zampe, minimizzando i danni subiti. Ma come riescono a fare una cosa così incredibile? Usano… la fisica! Intanto occorre che il gatto, un attimo prima della caduta, riesca ad imprimersi una certa rotazione, ossia che abbia un momento angolare […] More
È il miraggio più conosciuto e facile da incontrare. Tutti hanno notato che, percorrendo una strada asfaltata d’estate, essa mostra delle “chiazze” di bagnato, come pozzanghere molto luminose. Ma se si cerca di raggiungere “l’acqua” essa si allontana. L’effetto è dovuto alla presenza di un gradiente termico sopra l’asfalto: l’aria è più calda nelle vicinanze […] More
Le onde marine si formano solitamente in mare aperto, grazie all’azione del vento, che le crea, le rinforza e le mantiene. La loro direzione iniziale dipende, appunto, dal vento, e di solito non cambia se non all’approssimarsi della riva. La velocità delle onde dipende dalla profondità del mare. A causa dell’attrito contro il fondo marino, […] More
C’è chi ne soffre di più, chi di meno. Di solito ai più sensibili viene consigliato di sedere nei primissimi posti in un autobus, di evitare la lettura e di guardare il tragitto. Il classico mal di viaggio, anche chiamato mal d’auto o più tecnicamente chinetosi, presenta gli stessi sintomi (tra tutti la nausea) che […] More
Al livello del mare l’acqua bolle a 100°C, tuttavia chi ha cucinato in alta montagna sa che il cibo cuoce più lentamente perché l’acqua bolle a temperature inferiori. Ma per quale motivo? L’ebollizione, e quindi il punto di ebollizione, ossia la temperatura alla quale l’acqua bolle, è influenzata dalla pressione atmosferica. L’ebollizione infatti si verifica […] More
Il Popcorn è una varietà di mais che ha la caratteristica di scoppiare, se scaldata, trasformandosi in un piacevole stuzzichino. Nel 1893 Charles Cretors inventò una macchina ambulante per preparare il popcorn che divenne subito popolare alle fiere, al circo, ed agli eventi sportivi. Con l’avvento del cinema iniziò un connubio che dura ancora oggi. […] More
L’ingegnere francese Gaspard Gustav de Coriolis per primo descrisse una forza, successivamente detta “di Coriolis”, dovuta alla rotazione della Terra. In realtà fisicamente essa non è una vera forza (è una forza apparente), ed è responsabile dello spostamento di masse d’aria verso destra (senso orario) nell’emisfero nord, e verso sinistra (senso antiorario) nell’emisfero sud. L’effetto […] More