chimica
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in AlimentazioneCos’è la taurina? Da dove viene?
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in SaluteLe lacrime sono diverse?
Altre domande
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in ScienzaPerché si piange?
Piangere è una delle caratteristiche che contraddistingue gli uomini dagli altri animali: nessuno degli altri esseri viventi risponde infatti a stimoli emotivi con la lacrimazione che svolge, di base, esclusivamente una funzione lubrificante dei bulbi oculari. L’uomo invece, non appena nasce, piange. Piangono soprattutto neonati e bambini per attirare l’attenzione della madre o di chi […] More
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in ScienzaPerché i capelli si arricciano con l’umidità?
Se a qualcuno piace passeggiare in giornate umide e piovose, mentre per altri è scomodo, per certe persone può essere addirittura un dramma: i capelli (magari appena piastrati) si arricciano e/o si increspano per via dell’umidità diventando indomabili. Ma cos’è che da vita propria ai capelli vanificando, magari, ore di parrucco? Il motivo per cui […] More
Capelli ricci o lisci: da cosa dipende?
Perché alcune persone hanno i capelli ricci, altre ondulati ed altre ancora lisci? Da che cosa dipende? Quali sono i fattori che insieme determinano la forma e la tipologia del capello? Tutto ciò, al momento della nostra nascita è già predeterminato in quanto facente parte del nostro patrimonio genetico. Se abbiamo i capelli lisci o […] More
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in AnimaliPerché molte conchiglie hanno un buco?
Passeggiando sulla battigia capita spesso di trovare delle conchiglie “ormai disabitate”. Tra queste, molte hanno un buco, che spesso viene usato per farvi passare un filo e realizzare una collana di conchiglie (per la precisione, valve). Ma… perché c’è quel buco così preciso? In genere un foro perfettamente circolare che appare ben visibile sulle valve […] More
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in SaluteQuelle rumorose non puzzano e quelle silenziose sì?
Abbiamo già parlato della flatulenza. Un luogo comune è che i peti silenziosi siano i più puzzolenti… ma è vero? E perché le fate proprio nell’ascensore? Menomale che io sto al piano terra… In effetti si può affermare in generale che le flatulenze più rumorose sono percepite come meno puzzolenti a causa del fatto che […] More
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in Scienza, Usi e costumiPerché il sale sulle strade d’inverno?
D’inverno, nelle regioni più fredde, le macchine spargisale sono spesso in azione per scongiurare il pericolo di strade ghiacciate, molto pericolose perché sul ghiaccio si scivola molto facilmente. Ma come fa il normalissimo sale da cucina a svolgere un compito così importante? L’aggiunta di sale all’acqua ha l’effetto di abbassarne il punto di congelamento, e […] More
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in NaturaCome fanno alcuni animali ad illuminarsi?
La bioluminescenza è un fenomeno affascinante. Sicuramente l’esempio più comune è quella della lucciola, ma in realtà il fenomeno è diffuso soprattutto negli organismi marini (dove la luce spesso scarseggia): molluschi, pesci, alghe. L’emissione di luce da parte di alcune specie animali è dovuta a delle reazioni chimiche che portano alla liberazione di energia sotto […] More
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in Alimentazione, ScienzaPerché la menta ci rinfresca?
Come mai quando assaporiamo sostanze aromatizzate alla menta percepiamo una piacevole sensazione di freschezza? La menta fa forse abbassare la temperatura? In realtà il freddo, o fresco se preferite, che percepiamo in questa situazione non è altro che un’illusione giocata ai danni del nostro sistema nervoso da parte di una particolare molecola, il mentolo. Esso […] More
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in Alimentazione, Scienza, Usi e costumiPerché il peperoncino “brucia”?
Come mai quando mangiamo cibi molto piccanti percepiamo un forte e pungente senso di bruciore? Il peperoncino è forse in grado di sprigionare calore? In realtà il calore che percepiamo in questa situazione non è altro che un’illusione giocata ai danni del nostro sistema nervoso da parte di una particolare molecola, la capsaicina. Essa è […] More











