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Quanti polli vengono uccisi al giorno?

Proviamo a quantificare i risvolti della fortissima domanda di polli per il mercato alimentare…

Dei polli disposti in fila
Dei polli

Vi è mai capitato di chiedervi, magari mentre stavate mangiando pollo, quanti ne vengono uccisi al giorno per essere immessi nel mercato alimentare? La carne di quest’uccello domestico, versatile e relativamente economica, è l’ingrediente principale di una quantità innumerevole di ricette.

Secondo un dato riportato da Ciwf, l’uomo ogni anno, nel mondo, uccide più di 50 miliardi di polli per scopi alimentari. In media vengono dunque uccisi circa 137 milioni di polli al giorno.

Bonus: l’essere allevati anche per scopi diversi dalla produzione di carne, come per esempio quelle di uova o piume, contribuisce a rendere quella dei polli la specie di uccelli più numerosa al mondo.

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