Perché si dice “andare a tutta birra”?

La birra è una delle bevande più famose al mondo, ottenuta dalla fermentazione del malto.

In passato questa bevanda veniva assunta anche come energizzante. Per esempio veniva somministrata dai carrettieri ai loro cavalli prima di effettuare un percorso particolarmente lungo od impervio.

Ancora oggi i veterinari consigliano di aggiungere al nutrimento del cavallo sportivo del lievito di birra, in modo da conferirgli più vigore e resistenza.