Altre domande

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    Quanti e quali sono i sapori fondamentali?

    Il gusto è uno dei sensi, i cui recettori sono presenti nelle papille gustative della lingua e in altre zone del cavo orale. Il gusto dipende dalla percezione sinergica di cinque sapori fondamentali: amaro, aspro, dolce, salato e… umami (inoltre alcune ricerche suggeriscono l’esistenza di un sesto e un settimo gusto fondamentale associati al fritto […] More

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    Perché il punteggio del tennis è 15, 30, 40?

    Nel tennis, per vincere un game è necessario fare quattro punti: 15, 30, 40 più un altro. Se ci si trova sul 40 pari, per vincere il game bisogna prima ottenere un punto di vantaggio e poi ottenerne un altro, in modo da avere due punti di vantaggio sull’altro tennista. Ma, allora, non sarebbe stato […] More

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    L’acqua ruota in senso antiorario nell’emisfero nord, e in senso orario nell’emisfero sud?

    L’ingegnere francese Gaspard Gustav de Coriolis per primo descrisse una forza, successivamente detta “di Coriolis”, dovuta alla rotazione della Terra. In realtà fisicamente essa non è una vera forza (è una forza apparente), ed è responsabile dello spostamento di masse d’aria verso destra (senso orario) nell’emisfero nord, e verso sinistra (senso antiorario) nell’emisfero sud. L’effetto […] More

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    Perché gli occhi dei gatti si illuminano al buio?

    I gatti sono tra i principali protagonisti di internet, nonché probabilmente gli animali più amati al mondo. Ma sapete perché i loro occhi brillano al buio? Gli occhi dei gatti si illuminano al buio grazie al cosiddetto tapetum lucidum, composto di cristalli di cellulosa coroidale, situato all’interno degli occhi dei felini, che riflette, come un catarifrangente, la […] More

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    Perché si vota con la matita?

    Le matite usate per le operazioni di voto in Italia sono matite copiative. Ciò significa che, a differenza delle matite normali che hanno la mina di sola grafite, queste contengono anche dei coloranti derivati dall’anilina e dei pigmenti, solubili in acqua. La matita copiativa è cancellabile solo per abrasione e serve quindi a impedire cancellature […] More

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    Perché molte gomme sono rosse e blu?

    Tutti noi da piccoli abbiamo avuto (e anche perso, vero?) tante di queste gomme bicolori, ma c’è sempre stato un dibattito su quale delle due parti servisse a cosa. Le gomme per cancellare si differenziano principalmente in base alla durezza della mescola. Come probabilmente avete intuito, quelle morbide servono per rimuovere tracce lievi, più facili […] More

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    Perché i crackers hanno i buchi?

    Un cracker è un biscotto asciutto, sottile e croccante derivato dalla galletta militare e tipica dell’alimentazione del passato dei marinai. Nel 1801, nei pressi di Boston, lo statunitense Josiah Bent cominciò a vendere biscotti d’acqua, ossia biscotti fatti di farina e acqua, che non si deterioravano durante i lunghi viaggi per mare. Poiché durante la […] More

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    Perché si dice “lapalissiano”?

    Se questo articolo non fosse stato scritto, voi non lo stareste leggendo. Lapalissiano, no? Si definisce infatti lapalissiano un ragionamento o un’affermazione le cui conclusioni appaiono immediatamente ovvie e scontate, se non addirittura ridicole per la loro ovvietà. L’aggettivo deriva dal nome del maresciallo francese Jacques de La Palice. Egli fu comandante e morì durante […] More

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    Quando si festeggia la Pasqua?

    Un metodo di calcolo condiviso da tutto il mondo cristiano si ebbe per la prima volta dopo il Concilio di Nicea del 325 d.C. All’epoca, infatti, non c’era un accordo tra i diversi gruppi cristiani su quale fosse la data corretta per festeggiare la ricorrenza. Vennero quindi costruite delle tabelle apposite per stabilire la data […] More

  • Bevanda rinfrescante alla menta
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    Perché la menta ci rinfresca?

    Come mai quando assaporiamo sostanze aromatizzate alla menta percepiamo una piacevole sensazione di freschezza? La menta fa forse abbassare la temperatura? In realtà il freddo, o fresco se preferite, che percepiamo in questa situazione non è altro che un’illusione giocata ai danni del nostro sistema nervoso da parte di una particolare molecola, il mentolo. Esso […] More

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    Perché il peperoncino “brucia”?

    Come mai quando mangiamo cibi molto piccanti percepiamo un forte e pungente senso di bruciore? Il peperoncino è forse in grado di sprigionare calore? In realtà il calore che percepiamo in questa situazione non è altro che un’illusione giocata ai danni del nostro sistema nervoso da parte di una particolare molecola, la capsaicina. Essa è […] More

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    Perché le banconote vengono sostituite?

    Magari la prima volta che vi è capitata in mano una banconota diversa dal solito avete creduto fosse un falso, ma invece erano le nuove banconote. L’Unione Europea sta gradualmente sostituendo tutti i tagli di banconote con una nuova serie denominata “Europa”, annunciata a fine 2012. Ma quali sono i motivi dietro questo sconvolgimento? In […] More

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