Altre domande

  • la pasta madre
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    Cos’è il lievito madre?

    Il lievito madre, o, più propriamente, “pasta madre”, è un impasto di farina e acqua contenente numerosi microrganismi tra cui lieviti (un gruppo di funghi) e soprattutto batteri (principalmente i cosiddetti fermenti lattici) che agisce come agente lievitante per la panificazione. Esso può essere realizzato (e mantenuto… in vita!) anche in casa, mentre il cosiddetto […] More

  • Lavarsi le mani con un igienizzante (Amuchina)
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    Come fare un disinfettante per le mani?

    In questi giorni di panico e isteria collettiva, sappiamo tutti che non si trova più in giro l’Amuchina, un igienizzante (termine più corretto di “disinfettante”) molto utile per lavarsi le mani quando si è fuori e non si hanno a disposizione acqua e sapone (che vanno benissimo per quando si è a casa!). Probabilmente avrete […] More

  • Un pipistrello
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    I pipistrelli sono ciechi?

    I pipistrelli (detti più precisamente chirotteri) rappresentano un ordine di mammiferi placentati. Quindi sì, per i più distratti, sono (gli unici) mammiferi volanti, non sono certo uccelli. Sappiamo inoltre che i pipistrelli utilizzano fasci di suoni ad alta frequenza (ultrasuoni) per orientarsi e catturare le prede, semplicemente analizzando i suoni riflessi dagli oggetti che si […] More

  • Ragni ovunque
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    Davvero mangiamo ragni nel sonno?

    Sicuramente avrete sentito dire numerose volte che mentre dormiamo mangiamo diversi ragni, c’è chi dice 7 all’anno, chi 8 in tutta la vita, etc. La domanda da fare sarebbe: chi ce li porta tutti questi ragni nella nostra bocca mentre dormiamo? Perché dovrebbero andarci? Insomma, c’è qualcosa di vero in questi miti? La risposta semplice […] More

  • in

    Le uova vanno messe in frigo?

    Quasi tutti noi siamo soliti conservare le uova nel loro posticino in frigo. Pensandoci, però, al supermercato (o anche in altri posti) le troviamo in vendita NON in frigo. Quindi perché noi dovremmo refrigerarle e loro no? Intanto, la confezione delle uova riporta la scritta “conservare in frigorifero dopo l’acquisto”, quindi bisognerà farlo. Ma perché? […] More

  • Un cucciolo puccioso
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    Perché si dice “puccioso”?

    In italiano non esiste un modo propriamente specifico per descrivere cose come l’aspetto di un cucciolo di panda o di un disegno di Hello Kitty: sono carini, teneri, dolci, ma un po’ più di questo. Molti usano il neologismo “puccioso”, che però non è ancora registrato in nessun dizionario, sebbene probabilmente lo sarà a breve, […] More

  • pizza quattro stagioni
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    Perché ci sono le stagioni?

    “Non ci sono più le mezze stagioni!”: questa frase è ormai il luogo comune per antonomasia, un meme, potremmo dire. Tutti sappiamo che le stagioni sono quattro: primavera, estate, autunno e inverno. Ma sappiamo anche perché esistono, e perché sono proprio quattro? Le stagioni astronomiche devono la loro esistenza all’inclinazione dell’asse (di rotazione) terrestre, di […] More

  • rifornimento auto
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    Si può fare rifornimento col motore acceso?

    Può darsi non ci abbiate mai fatto caso, ma nelle stazioni di rifornimento ci sono cartelli che ci intimano di spegnere il motore (…ma anche il cellulare!) durante le operazioni. E d’altronde la maggior parte di noi spegne il motore in automatico, senza che ci sia bisogno che ce lo dica un cartello, perché abbiamo […] More

  • Una statua in bronzo di un paparazzo, a Bratislava.
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    Perché i paparazzi si chiamano così?

    Con il termine paparazzo si definiscono, in genere in tono dispregiativo, quei fotografi specializzati nel riprendere personaggi famosi in occasioni pubbliche o più spesso nella loro sfera privata, quasi sempre ricercando le situazioni più particolari e/o compromettenti, in modo da poterne ricavare più denaro. Ma da dove deriva questa parola, che per altro rimane invariata […] More

  • Un dettaglio di un quadro
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    Maria Maddalena era una prostituta?

    Maria Maddalena, detta anche Maria di Magdala, fu, secondo il Nuovo Testamento, un’importante e devota seguace di Gesù, nonché cugina di sua madre Maria. Viene venerata come santa dalla Chiesa Cattolica, che celebra la sua festa il 22 luglio. Fu tra i pochi ad assistere alla crocifissione e secondo i vangeli sinottici divenne la prima […] More

  • Dei chinotti attaccati all'albero
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    Cos’è il chinotto?

    Un buon chinotto rinfrescante. C’è chi lo adora, per il suo retrogusto particolarmente fresco, chi lo odia perché amarostico. Ricorda molto i “tempi passati”, infatti questa bevanda prettamente italiana  era estremamente diffusa prima dell’avvento della Coca Cola e di altre bibite gassate. D’accordo, ma ciò detto, da dove si deriva? Cosa c’è dentro questa peculiare […] More

  • sandalo calzatura scarpe donna
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    Cos’è il sandalo?

    Sandalo. Molto spesso presente nei profumi, cosa sarà? Ha a che fare con i sandali, le calzature? Piano, andiamo con ordine… Il sandalo (o legno di sandalo) è un’essenza molto usata in profumeria; il nome deriva dalle piante del genere Santalum, comunemente chiamate sandalo, dal quale viene estratto questo olio essenziale. L’olio di sandalo ha […] More

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