Perché bere caffè ci fa andare in bagno?

Può capitare di bere caffè e di sentire, subito dopo, lo stimolo di andare in bagno. Ma da cosa dipende questo effetto lassativo?

L’ipotesi più accreditata è che il caffè arrivato nello stomaco sia in grado di infuenzare i livelli di alcuni ormoni come la gastrina (presente nello stomaco e responsabile soprattutto della secrezione gastrica) e la colecistochinina, inviando così dei segnali di stimolo al colon distale che si attiva per il bisogno impellente di espellere i “prodotti di scarto”.

Uno studio ha scoperto che circa il 30% delle persone è sensibile a questo effetto. E tu ne fai parte o no?